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特別なお料理は、あなたの旅を彩る大切なもの。 楽しい仲間と、大切なあの人と、心に残るお食事をお愉しみいただくために、湯元舘は真心を込めたおもてなしを致します。 緑と水の豊かな近江の旬の味覚。 風味豊かで繊細な味わいは、きっとご満足いただけるはず。
季節ごとに変わる旬の食材を活かした会席料理をご案内いたします。 その月にしか味わうことのできない料理長渾身の会席をご堪能ください。
近江牛は、約400年の歴史を持つ、日本で最も歴史のあるブランド和牛です。 湯元舘の近江牛へのこだわりをご紹介。
湯元舘の料理長が、お客様に喜んでいただきたい一心で厳選した、こだわりの食材。 豊かな水と山に恵まれた近江美味。心ゆくまでお召し上がりください。
近江の食材をふんだんに使用し「美味しい味覚」にこだわった、料理長オリジナルのこだわり朝食をご用意しております。 朝の目覚めに染み渡る優しい味わいをご堪能ください。